Chiếc bánh nặng 2,133 kg, đường kính rộng 2,5m và dày 56cm. Chiếc bánh được 56 đầu bếp người Mexico làm dưới sự chỉ đạo của bếp trưởng Miguel Ángel Quezada và bếp trưởng Eli López. Để làm chiếc bánh này, các đầu bếp đã phải dùng tới 800 kg pho mát, 800 kg yogurt,…